カナダではじめてのニューイヤー。
ちょっと腰を痛めちゃって歩くのも少しだけキツかったりするんで、家でまったりと過ごすことに。
ケベック出身のルームメートが夕方家にいたので、彼と一緒にディナーを作って食べました。
彼はネルソンでフレンチベーカリーを経営してて、料理も上手なのです。
彼が友人からお裾分けしてもらったという手作りオーガニックのビーツ(赤いカブのような野菜)がたっぷり。
独特の甘みで、茹でただけでもすっごくおいしい!!
そして彼が焼いたフランスパンもおいしかった・・・
赤ワインもあり、なんだかまるでレストランで食事してるかのような雰囲気でした。
2005年最後のディナーです。
みなさんの2005年はどんな一年でしたか?
2006年もいい年にしたいですね🌟